Chef René Redzepi lascia il ristorante Noma dopo le accuse di abusi
Lo chef René Redzepi si è dimesso dalla guida del ristorante Noma, uno dei locali più riconosciuti a livello internazionale, a seguito di accuse di abusi che sono circolate nelle ultime settimane. La decisione è stata comunicata ufficialmente e mette fine al suo ruolo presso il ristorante. La notizia ha suscitato grande attenzione nel settore della ristorazione.
Lo chef del Noma, uno dei ristoranti più quotati al mondo, si è dimesso in seguito alle accuse di abusi. René Redzepi ha annunciato le sue dimissioni in un post su Instagram in cui ha scritto: “Dopo oltre due decenni trascorsi a costruire e dirigere questo ristorante, ho deciso di farmi da parte e lasciare che siano i nostri straordinari leader a guidare il ristorante verso il suo prossimo capitolo”. Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Rene Redzepi (@reneredzepinoma) Le accuse di ex dipendenti. Secondo quanto riportato dai media, ex dipendenti avevano accusato lo chef di aver creato un ambiente di lavoro tossico, con abusi verbali e fisici. 🔗 Leggi su Lapresse.it
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