Classifica dei migliori panettoni italiani | ecco i promossi e i bocciati del 2025 Il decalogo per valutarli al meglio

Il panettone, simbolo della tradizione dolciaria italiana, non è più relegato al solo periodo natalizio: oggi se ne trovano versioni artigianali e industriali durante tutto l’anno. Per distinguere un prodotto eccellente da uno comune, un gruppo di maestri pasticcieri guidati da Christian Fabrizio e Andrea Tortora ha elaborato un decalogo di dieci regole fondamentali. La valutazione come riporta La Cucina Italiana è stata sintetizzata in un vero e proprio decalogo. Ma la domanda che ogni italiano si pone alla vigilia di Natale è quale sia il migliore panettone da acquistare tra i tanti che vengono esposti negli scaffali del supermercato. 🔗 Leggi su Secoloditalia.it

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