Pic-nic e musica | la cantina che vuole la Gen Z

. Una ricerca presentata al BTO di Firenze analizza il rapporto tra i giovani e il vino: cresce la voglia di condivisione, ma diminuisce il consumo tradizionale a favore di esperienze autentiche. Il mondo del vino italiano affronta una sfida cruciale: conquistare la Generazione Z. Sebbene l’ Italia resti la meta turistica più desiderata al mondo grazie a enogastronomia e autenticità, i giovani mostrano segnali di distanza. Il 51% percepisce il settore vinicolo come “troppo tecnico” e il 58% ammette di avere «paura di dire cose sbagliate». Il Vino e la Gen Z parlano ancora lingue diverse, come emerge da una ricerca Ipsos Doxa presentata al BTO di Firenze. 🔗 Leggi su Bollicinevip.com

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