Il Gruyere Aop del caseificio Vorderfultigen ha avuto la meglio con 85 punti sugli altri 13 formaggi arrivati in finale 4 dei quali svizzeri e nessun italiano

B erna, 13 nov. (askanews) – È il Gruyere Aop spezial 18 mesi del caseificio di montagna Vorderfultigen il vincitore del World Cheese Awards 2025. Per questa 37esima edizione, dunque, il miglior formaggio al mondo arriva dalla Svizzera, che quest’anno è anche il Paese ospitante della competizione, a Berna. Leggi anche › Dall’axridda sardo all’afuega l’pitu delle Asturie: i formaggi più curiosi secondo Slow Food «Siamo davvero entusiasti di questa vittoria specialmente quest’anno che Berna è la capitale mondiale del formaggio – ha commentato a caldo Giovanna Frova, country manager Switzerland cheese marketing Italia – è veramente un grande onore per noi e per tutti i produttori». 🔗 Leggi su Iodonna.it

il gruyere aop del caseificio vorderfultigen ha avuto la meglio con 85 punti sugli altri 13 formaggi arrivati in finale 4 dei quali svizzeri e nessun italiano

© Iodonna.it - Il Gruyere Aop del caseificio Vorderfultigen ha avuto la meglio, con 85 punti, sugli altri 13 formaggi arrivati in finale, 4 dei quali svizzeri e nessun italiano

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