Due maestri dell’accoglienza al Caruso | quando un drink e una tavola raccontano tutto

La scelta di un drink rivela tanti aspetti della personalità di un ospite  e la tavola  è il luogo giusto per essere sinceri: Tommaso Mansi, storico Bar Manager del Caruso, a Belmond Hotel Amalfi Coast, e Alfonso Amatruda, Restaurant Manager della stessa struttura, raccontano l’accoglienza. di Emilia Filocamo La passione, quella autentica, non è intermittente, non fa sconti ma nemmeno pause. E’ un continuum caratterizzato da una apparente quiescenza, perché come fuoco da ravvivare, è sempre lì, in attesa, in agguato, pronta a manifestarsi con tutta la sua potenza. Tommaso Mansi, Bar Manager del Caruso, a Belmond Hotel Amalfi Coast e Alfonso Amatruda, Restaurant Manager della stessa struttura cinque stelle lusso di Ravello, ne sono la prova inconfutabile. 🔗 Leggi su Ildenaro.it

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