Quando la memoria diventa mestiere | il Caruso raccontato da chi lo vive

La memoria come custodia di conoscenza e di emozioni: a conclusione della stagione turistica 2025, Antonio Leopardo, storico manutentore del Caruso, a Belmond Hotel Amalfi Coast, e Donatella Gennaro, F&B Operations Manager della stessa struttura, si raccontano. di Emilia Filocamo La memoria  è l’elemento comune in questa mia nuova intervista doppia dedicata al mondo dell’accoglienza di lusso visto dalla pancia, dall’interno, dagli occhi dei diretti protagonisti. La memoria è rispetto del passato, della tradizione,  ma è anche intesa ovviamente come ricordo, come emozione che, valicando il tempo, i limiti, il deperimento dovuto al passaggio dei giorni e degli anni, resta intatta. 🔗 Leggi su Ildenaro.it

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