Parte a Madrid la rincorsa verso il Sigep

Parte dall’ambasciata italiana a Madrid la lunga corsa che porterà al Sigep World 2026, la grande manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alle filiere del gelato, della pasticceria, del cioccolato, del caffè, della panificazione e della pizza. L’evento realizzato nella capitale spagnola realizzato insieme ad Agenzia Ice e alla Camera di Commercio Italiana per la Spagna, ha riunito analisti, associazioni e protagonisti del foodservice iberico in un tavolo di confronto sulle trasformazioni in atto nei consumi urbani, negli stili di servizio e nei modelli di business. Un confronto utile da cui è emerso come la Spagna sia un mercato dinamico. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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