Ecco perché dovremmo pagare di più il cono gelato

Linkiesta.it | 6 ago 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

In Sicilia costa due euro, a Milano cinque: ma ovunque le palline di gelato sono uno sfizio che d’estate ci concediamo volentieri, spesso senza pensare a cosa stiamo mangiando e alle conseguenze delle nostre scelte. Ma soprattutto ci lamentiamo ogni anno del caro prezzi e degli aumenti, senza ragionare abbastanza su che cosa significa risparmiare su quello che diventa parte di noi. Già la parola artigianale è fuorviante, perché legalmente il suo significato è diverso dal concetto che abbiamo in testa quando pensiamo a questa parola: il gelato che consideriamo artigianale può anche essere preparato mescolando preparati industriali e acqua, pur essendo identificato come artigianale. 🔗 Leggi su Linkiesta.it
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