Matì quando il gelato artigianale e i coni senza glutine incontrano la Puglia

C'è un filo sottile che lega uno dei nuovi quartieri della Capitale, il Castello della Cecchignola, con la Puglia. Un filo che scorre tra quelle eccellenze che solo la terra sa dare e che valorizzano prodotti tipici del Tavoliere dalla mitica focaccia barese alle friselle di Altamura, fino ai formaggi, alle olive e ai sottoli. Una frutteria che rappresenta una bottega del buongusto – ‘Francy Fruit' - scovata in primis dalle acute penne del Gambero Rosso e portata avanti dalla famiglia Di Bari. Tante primizie che hanno solleticato l'idea e il palato del figlio Francesco che proprio accanto alla frutteria ha inaugurato, sempre in via Abigaille Zanetta, ‘Matì Gelateria'. 🔗 Leggi su Iltempo.it

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