Ora c’è la farina di granchio blu

In un'epoca in cui la sostenibilità marittima è più cruciale che mai, il progetto Crab di Ravenna si distingue come esempio virtuoso di innovazione e tutela ambientale. Puntando a ridurre la proliferazione del pericoloso granchio blu e supportare i pescatori locali, questa iniziativa dimostra come collaborazione e creatività possano trasformare una minaccia in risorsa. Un esempio che ci invita a riflettere sul potere dell’ingegno umano nel preservare il nostro patrimonio marino.

Ravenna, 10 luglio 2025 - Il suo obiettivo è quello di ridurre la proliferazione del granchio blu (uno dei più dannosi invasori delle nostre acque) e sostenere i pescatori di Marina di Ravenna. Stiamo parlando del progetto Crab (Circular Re-use of Alien Blue-crab), n ato dalla collaborazione tra Torpedo Soc.Coop, Istituto Scientifico Cestha, Centro per l’innovazione Cifla di Fondazione Flaminia, ClustER Agrifood Emilia-Romagna, cooperative di pesca locali e aziende del settore. GORO GRANCHIO BLU L’idea è di utilizzare questa specie aliena e fortemente invasiva per produrre una farina da utilizzare come mangime per animali domestici e acquacoltura o come esca per la pesca professionale. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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Ora c’è la farina di granchio blu; Il granchio blu può diventare farina, ecco l’arma per fermarne la proliferazione.

Ora c’è la farina di granchio blu - Questo processo è capace di trasformare 100 chili di prodotto fresco in circa 30- Lo riporta ilrestodelcarlino.it

Marina di Ravenna, il granchio blu diventa farina per mangimi - Una nuova “arma” per frenare la proliferazione del dannoso granchio blu e per sostenere i pescatori di Marina di Ravenna. Come scrive corriereromagna.it