Crisi della birra in Germania consumi al -7% nel 2025 e aumenti in arrivo

La birra tedesca, simbolo di tradizione e convivialità, si trova oggi in un momento cruciale. Con un calo del 7% nel consumo pro capite e vendite in picchiata, il settore si avvicina a una delle crisi più profonde dalla riunificazione. Ma quali sono le ragioni di questa disfatta e quali possibili soluzioni attendono il mondo della birra in Germania? La risposta potrebbe cambiare il destino di questa amata bevanda.

Per la birra tedesca è allarme rosso: il settore sta attraversando una delle crisi più profonde dalla riunificazione delle due Germanie. Nei primi cinque mesi del 2025, le vendite di birra sono crollate a 34,5 milioni di ettolitri, secondo i dati ufficiali dell’Ufficio federale di statistica. In Germania crolla il consumo di birra pro capite. Si tratta del dato più basso registrato in epoca moderna, con un calo del -7% rispetto allo stesso periodo del 2024. Un segnale allarmante per un comparto che rappresenta non solo una fetta storica dell’economia tedesca, ma anche un simbolo identitario e culturale del Paese e dell’Europa. 🔗 Leggi su Quifinanza.it

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Birra, in Germania crollano i consumi: l’identità culturale va in crisi e scatta l’allarme per 1.500 birrifici Vai su X

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