Alimentazione Pulina UniSs | Carni fondamentali in dieta Mediterranea con consumo consapevole

L’alimentazione pulina secondo l’Università di Sassari (UNISS) sottolinea l’importanza delle carni come pilastri fondamentali della dieta mediterranea, in un consumo consapevole e sostenibile. La nostra cucina, unica al mondo, trasforma semplici ingredienti in un patrimonio culturale e gastronomico inestimabile. Approfondiamo insieme come valorizzare questi alimenti, rispettando tradizioni e salute, per mantenere viva la ricchezza culinaria italiana.

(Adnkronos) – “C’è un proverbio che ci dice: ‘perché non parlate come mangiate’, ovvero perché non parlate in maniera semplice? Ribaltando questo concetto, abbiamo scoperto che la cucina è una specificità della specie umana. Nessun animale, infatti, recupera alimenti di base per comporli in un’enorme varietà di piatti. Solo in Italia abbiamo più di 5mila . 🔗 Leggi su Periodicodaily.com

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Alimentazione: Pulina (UniSs), 'la carne è fondativa dieta mediterranea, non si può escludere' - "La cucina è una specificità umana: solo l'uomo trasforma gli alimenti in migliaia di preparazioni. Si legge su msn.com

Alimentazione, Pulina (UniSs): “Carni fondamentali in dieta Mediterranea con consumo consapevole” - “C’è un proverbio che ci dice: ‘perché non parlate come mangiate’, ovvero perché non parlate in maniera semplice? Secondo ilsannioquotidiano.it