Maxi sequestro nel salumificio I carabinieri del Nas scoprono prodotti scaduti da dieci anni

Maxi sequestro nel salumificio: i Carabinieri del NAS scoprono prodotti scaduti da oltre dieci anni, tra cui oltre 10 quintali di spezie, 307 kg di salumi irrintracciabili o scaduti e circa 255 kg di carni congelate. Il valore della merce sequestrata supera i 30.000 euro, evidenziando gravissimi rischi per la salute pubblica e l'illegalità nella filiera alimentare.

Trovati e sequestrati oltre 10 quintali di chilogrammi di spezie con shelf-life, di circa 307 chilogrammi di salumi vari anonimiirrintracciabili o scaduti e di circa 255 chilogrammi di carni e prosciutti congelati. Il valore commerciale complessivo della merce sequestrata si attesta intorno ai 30.000 euro. La grossa e importante operazione è stata messa a segno dai carabinieri dei Nas di Bologna per la sicurezza alimentare con il maxi sequestro di spezie, salumi e prosciutti in un salumificio nella provincia di Cesena. E’ stato uno dei risultati della campagna già avviata da oltre un mese volta al controllo e alla vigilanza sul settore della lavorazione delle carni e della produzione di salumi. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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