Dalla polenta al cioccolato | week-end goloso a Bergamo
Bergamo. week-end goloso a Bergamo. Nel corso del fine-settimana, tra venerdì 24 e domenica 26 gennaio, in città vengono proposte diverse iniziative all’insegna del gusto: sul Sentierone ci sarà la “Festa del cioccolato”, all’Edoné “polenta e pica sö – La sagra invernale della polenta” e al Piazzale degli Alpini la sagra della polenta e dello stracotto.Ecco i dettagli.Sino al 26 gennaio all’Edonè si terrà “polenta e pica sö – La sagra invernale della polenta”. Si potranno gustare polenta con branzi alla piastra / polenta con salsiccia e cipolle / polenta con funghi porcini e due burger speciali: “De hura” (burger 100% manzo, pancetta nostrana croccante, branzi, cipolle caramellate e pomodoro cuore di bue) e “De hota” (burger vegetariano, branzi, cipolla caramellata e pomodoro cuore di bue).
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Bergamonews.it - Dalla polenta al cioccolato: week-end goloso a Bergamo
- Dalla polenta al cioccolato: week-end goloso a Bergamo
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Tortino di polenta con funghi, crudo e scamorza - Schiacciate la polenta con il dorso del cucchiaio così da creare un incavo (13), dopodiché inserite i cubetti di scamorza al centro (14). Ricoprite con il resto della polenta (15) fino ad ... (msn.com)
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