Dal 1 ottobre cambia la ricetta della baguette | cosa accadrà

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Dal 1 ottobre cambia la ricetta della baguette: cosa accadrà (Di mercoledì 27 settembre 2023) I panificatori non potranno eccedere la soglia di 1,4 grammi di sale per ogni 100 grammi di pane "normale o tradizionale" e di 1,3 grammi per i "pani speciali"
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