La Paposcia pugliese | una delizia tradizionale da gustare

La Paposcia pugliese: una delizia tradizionale da gustare (Di giovedì 21 settembre 2023) La Paposcia pugliese è un alimento semplice: una semplice gemma della cucina tradizionale del Sud Italia La cucina pugliese è rinomata per la sua semplicità e autenticità, e una delle sue gemme nascoste è la “Paposcia.” Questo piatto tradizionale pugliese è un vero e proprio inno alla cucina contadina, fatto con ingredienti semplici ma gustosi. Oggi vi guideremo nella preparazione di una deliziosa Paposcia pugliese, che vi farà sentire come se foste seduti a tavola in un autentico trullo nel cuore della Puglia. Ingredienti: Per la base: 500g di pane raffermo (preferibilmente pane casareccio pugliese) 1 litro di acqua 500g di pomodori maturi 1 cipolla rossa 2 spicchi d’aglio Olio d’oliva ...Leggi su puntomagazine