Pane al cioccolato: le irresistibili baguette viennesi, morbidissime! (Di mercoledì 29 marzo 2023)
Il Pane al cioccolato è una delizia di una golosità inaudita.
Per la precisione, questa ricetta vi permetterà di preparare le famose baguette viennesi con gocce di cioccolato, un dolce lievitato, del tutto simile alla brioche, che ricorda, nella forma, il famosissimo Pane francese.
La crosticina è sottile e croccante dal classico colore dorato con i tradizionali tagli sulla superficie, l’interno è soffice, ma compatto, candido come la neve. L’impasto è semplicissimo e potete realizzarlo a mano, senza planetaria.
Leggere e gustose, sono perfette a colazione per iniziare la giornata con il piede giusto.
Che aspettate allora? Mettetevi al lavoro, noi iniziamo!
Pane al cioccolato: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuratevi:
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