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Cucina di Charta | la nuova rivista per scoprire il sapore del testo

Cucina Charta
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Cucina di Charta, la nuova rivista per scoprire il sapore del testo (Di venerdì 9 dicembre 2022) Cucina di Charta, il nuovo periodico che coniuga il gusto dell’approfondimento storico all’arte culinaria, è stato presentato oggi presso Garum Biblioteca e Museo della Cucina, dal direttore della Biblioteca Nazionale Centrale di Roma Stefano Campagnolo e da Samantha Lenarda, vice direttore editoriale di NovaCharta Editore. Cucina di Charta ha festeggiato la sua nascita in un contesto ideale: “Le prime ricette dei piatti d’Italia dal Cinquecento fino ad oggi”, mostra riservata alla storia e all’evoluzione di quella genialità che ha reso celebre la Cucina italiana nel mondo. La mostra, ideata e resa possibile da Garum Biblioteca e Museo della Cucina, da giovedì 8 a domenica 11 dicembre illustra un percorso che va dal Rinascimento al ...
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Gli antichi ricettari in esposizione al Garum a Roma

... finalista della cinquina del Premio Selezione Bancarella della Cucina , edito da Linkiesta e la nuova rivista di cucina storica e tradizionale "Cucina di Charta", edita da Novacharta editori. ...

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Nel 2021 è stata peraltro arricchita dal lancio di "Terra Charta", un manifesto che evoca la Magna ... Consigli24 I migliori consigli su prodotti di tecnologia, moda, casa, cucina e tempo libero Scopri ... Cucina di Charta e show cooking Rossano Boscolo - venerdì 9 dicembre Garum Biblioteca e Museo della Cucina di Roma  tgyou24.it

Cucina di Charta, il sapore del testo

Il numero zero di Cucina di Charta verrà presentato venerdì 9 dicembre alle 17.00 presso Garum, Biblioteca e Museo della Cucina in via dei Cerchi 87. La presentazione del nuovo periodico che coniuga i ...

Foto Courtesy Garum, Museo della Cucina

Dall’otto alll’undici dicembre, una mostra al Museo della Cucina propone al pubblico ricette originali dal 500 a oggi, assaggi di panettone e tiramisù e la presentazione delle ultime novità editoriali ...
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