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I piatti tipici da cucinare il giorno dell’Immacolata | cosa si mangia l’8 dicembre?

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I piatti tipici da cucinare il giorno dell’Immacolata: cosa si mangia l’8 dicembre? (Di giovedì 8 dicembre 2022) La festa dell’Immacolata inaugura ufficialmente il periodo natalizio: malgrado nella tradizione sia spesso preceduta (ma anche seguita) da un periodo di digiuno, l’usanza di sedersi tutti intorno alla tavola addobbata e cucinare dei piatti tipici della ricorrenza è diffusa da Nord a Sud. Ma cosa si cucina esattamente per l’Immacolata? Ogni regione ha naturalmente i suoi piatti tipici, ma gli alimenti in comune sono diversi: ecco cosa preparare per l’8 dicembre fra ricette locali e grandi classici natalizi. Antipasti Immancabili sulle tavole pugliesi, le pettole sono delle palline di pasta lievitata che vengono fritte e usate come antipasto. Da sole o accompagnate da salumi e formaggi, in Puglia – in particolare nel Brindisino – ...
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