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Food&science festival | a Mantova 120 incontri e 110 ospiti per affrontare le sfide future

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Food&science festival, a Mantova 120 incontri e 110 ospiti per affrontare le sfide future (Di domenica 2 ottobre 2022) Cibo, agricoltura, alimentazione e scienza protagoniste della sesta edizione del Food&Science festival, promosso da Confagricoltura Mantova e ideato da Frame, divagazioni scientifiche e organizzato da Mantova Agricola. Per analizzare il presente e immaginare il futuro. Al centro delle tematiche del festival ci sono stati i Riflessi. Quelli sull’agricoltura in primis. Lo ha messo in luce Alberto Cortesi, presidente di Confagricoltura Mantova, che riflette sull’attuale stato dell’agricoltura legandosi al tema dell’edizione 2022 del festival. “Viviamo un momento storico estremamente delicato in cui alcune drammatiche circostanze come pandemia, guerra, crisi energetica ed emergenza climatica rischiano di avere pesanti effetti sull’agricoltura italiana ed europea, causando una forte ...
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