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Avete mai mangiato il pannicolo alla brace in un salotto con camino?

Avete mai mangiato il pannicolo alla brace in un salotto con camino? L’osteria dell’ Ingegno a Corso Trieste ci accoglie in modo rassicurante, come entrando in un salotto di ...

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Avete mai mangiato il pannicolo alla brace in un salotto con camino? (Di venerdì 15 marzo 2019) L’osteria dell’ Ingegno a Corso Trieste ci accoglie in modo rassicurante, come entrando in un salotto di casa, infatti troviamo anche il camino, lampadari, librerie e addirittura opere in cartapesta dell’artista Manetti, come a ricerca di originalità e arredo personale. In cucina troviamo Daniel Celso che, dopo anni di esperienza a Piazza di Pietra con Tommaso Pennestri e collaborazioni affianco a Cristina Bowerman e Lele Usai è tornato a casa. Una trattoria moderna: nulla di più classico, nulla di più rivoluzionario. Osteria dell’Ingegno è qualcosa di diverso dai ristoranti gourmand, è l’offerta per chi, prima di conoscere questo posto, non sapeva dove andare a mangiare senza troppe sofisticazioni. Riprende il concetto semplice e più popolare di ristorazione: Daniel mette la sua tecnica al servizio della tradizione, proponendo piatti iconici, rivisitati in maniera corretta, ma senza ...
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twitterDiMarzio : ??? 'Noi, come avete sentito anche da #Marotta, diamo grande importanza alle seconde squadre. Se la Federazione abbr… - FiorellaMannoia : Voi siete dei poveri frustrati e vigliacchi. Voi avete dei problemi seri. Voi andreste rinchiusi a vita, ma trovate… - annatrieste : Tutti sorpresi per la straordinaria partecipazione dei tifosi del Napoli alla trasferta di Reggio Emilia. 'Il campi… -

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