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Pasticcera a Londra “In Italia lavoravo 10 ore al giorno | non arrivavo a mille euro Qui

Pasticcera a Londra  “In Italia lavoravo 10 ore al giorno |  non arrivavo a mille euro  Qui “Qui in meno di due anni ho ottenuto una posizione che in Italia non avrei raggiunto neanche in ...

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Pasticcera a Londra. “In Italia lavoravo 10 ore al giorno: non arrivavo a mille euro. Qui aumento di stipendio dopo tre mesi” (Di mercoledì 20 febbraio 2019) “Qui in meno di due anni ho ottenuto una posizione che in Italia non avrei raggiunto neanche in dieci”. Parla in modo schietto Elisa Vesperini, giovane Pasticcera di 25 anni. Gli ultimi due li ha passati nella capitale inglese dove lavora come supervisor in un rinomato hotel 5 stelle. “In Italia lavoravo anche più di dieci ore al giorno ma alla fine dell’anno mi rimaneva poco per costruirmi un futuro”. Eppure lei una possibilità al suo Paese l’aveva data. “Ho sempre pensato che con l’impegno e il sacrificio si potesse trovare una strada anche da noi”. Ma la sua dedizione non è bastata. Dopo un periodo di formazione a Perugia aveva fin da subito trovato un lavoro in una pasticceria vicina al centro. Partendo con un tirocinio di seicento euro che è durato un anno, era riuscita a ottenere un contratto a tempo determinato. “Ma con gli straordinari spesso non arrivavo a mille ...
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