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Iitaliani popolo di aspiranti chef | il 57% degli utenti naviga su siti e app di cucina

Iitaliani popolo di aspiranti chef |  il 57% degli utenti naviga su siti e app di cucina “Pensavo fosse il secolo del sesso, invece è il secolo della cucina”, diceva Paolo Poli, ...

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Iitaliani popolo di aspiranti chef: il 57% degli utenti naviga su siti e app di cucina (Di mercoledì 21 novembre 2018) “Pensavo fosse il secolo del sesso, invece è il secolo della cucina”, diceva Paolo Poli, un po' smarrito dal profluvio di fornelli televisivi. Per dargli ragione basta pescare un canale qualsiasi, tra chef-star e loro emuli casalinghi. Oppure leggere il rapporto di Comscore “Il Settore del Food in Europa”: il 57% degli utenti che utilizzano internet nei cinque maggiori Paesi europei (Francia, Germania, Italia, Spagna e Regno Unito) approdano su siti o app di cibo e cucina: sono 130 milioni di persone.

Tra i fan dei fornelli, prevale (con l'81%) chi frequenta i siti che Comscore definisce Food lifestyle. Cioè quelli che forniscono ricette, consigli, informazioni e recensioni. Il 55% passa da siti “Food Retail”, cioè dove si acquista cibo (comprese le piattaforme di consegna a domicilio). C'è quindi oltre un ...
agi
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