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Coldiretti | dietrofront sull’etichetta a semaforo da parte delle multinazionali del cibo

Coldiretti |  dietrofront sull’etichetta a semaforo da parte delle multinazionali del cibo Positivo dietrofront sull’etichetta a semaforo da parte delle multinazionali del cibo che abbandonano il ...

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Coldiretti: dietrofront sull’etichetta a semaforo da parte delle multinazionali del cibo (Di mercoledì 21 novembre 2018) Positivo dietrofront sull’etichetta a semaforo da parte delle multinazionali del cibo che abbandonano il progetto comune di utilizzare sui propri prodotti il sistema oggi utilizzato in Gran Bretagna, già al centro di numerose critiche. Ad affermarlo è la Coldiretti dopo l’annuncio da parte di Coca Cola, Nestlè, Mondelez, Unilever e PepsiCo di voler rinunciare al progetto di dotarsi di una propria etichetta nutrizionale, avviato nel marzo del 2017. Il sistema – spiega Coldiretti – si basava sul modello del semaforo adottato in Gran Bretagna usando i tre colori, rosso, giallo e verde per segnalare la presenza di grassi, zuccheri e sale per le singole porzioni di cibo. Dopo un anno e mezzo di tentativi, anche con il coinvolgimento di scienziati e gruppi di consumatori, i cinque colossi del cibo sono stati costretti a gettare la spugna – sostiene la Coldiretti – per le opposizioni ad ...
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