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Il creatore della patata OGM nutre dei dubbi sui suoi effetti sulla salute

Il creatore della patata OGM nutre dei dubbi sui suoi effetti sulla salute Il ripensamento di Caius Rommens sulla salubrità della patata OGM è un argomento che sta facendo discutere. ...

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Il creatore della patata OGM nutre dei dubbi sui suoi effetti sulla salute (Di giovedì 15 novembre 2018) Il ripensamento di Caius Rommens sulla salubrità della patata OGM è un argomento che sta facendo discutere. Tredici anni fa lo scienziato sviluppò la prima patata transgenica ma oggi dichiara di non essere sicuro di aver “creato” qualcosa che non arrechi danni all'uomo. Rommens in passato ha guidato le ricerche della Simplot Plant Sciences, ed ancora prima ha condotto ricerche per la multinazionale americana Monsanto, produttrice del RoundUp e delle piante OGM. La sua patata transgenica, creata in quegli anni è tuttora commercializzata nella maggior parte dei supermercati in Usa.

Il sogno ed il dubbio Rommens desiderava ottenere un tubero che potesse resistere alle ammaccature, che non si scurisse e che resistesse alla peronospora, e che inoltre fosse meno sensibile alle alte temperature, in modo da produrre patatine fritte meno cancerogene. Ma a distanza di anni si è accorto che il ...
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