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Alimenti | Branca OMS | nessun bollino nero o tasse per i cibi con sale e grassi

Alimenti |  Branca OMS |  nessun bollino nero o tasse per i cibi con sale e grassi L’Organizzazione Mondiale della Sanità e l’Onu non hanno assegnato alcun “bollino nero ai ...

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Alimenti, Branca (OMS): nessun bollino nero o tasse per i cibi con sale e grassi (Di giovedì 19 luglio 2018) L’Organizzazione Mondiale della Sanità e l’Onu non hanno assegnato alcun “bollino nero ai cibi con contenuti elevati di sale, zucchero o grassi, o di votare a favore di tasse per prodotti come le bevande zuccherate“: lo ha precisato Francesco Branca, direttore del Department of Nutrition for Health and Development dell’Oms. “L’obiettivo dell’Oms è promuovere la Salute delle popolazioni, contrastando l’epidemia di malattie croniche legate a una dieta non Salute“, spiega Branca all’AdnKronos Salute. “Il nostro è un ragionamento sull’importanza di spiegare alla popolazione il valore di una dieta sana e assicurare l’accesso ad Alimenti salutari e a costi accessibili. L’Oms non condanna o criminalizza i singoli prodotti, ma raccomanda politiche che promuovano un consumo ridotto di Alimenti ricchi di ...
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