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Curcuma | una miniera di virtù benefiche e versatilità in cucina

Curcuma |  una miniera di virtù benefiche e versatilità in cucina Appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, la Curcuma è una spezia ricca di virtù, tanto da essere ...

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Curcuma: una miniera di virtù benefiche e versatilità in cucina (Di giovedì 24 maggio 2018) Appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, la Curcuma è una spezia ricca di virtù, tanto da essere spesso definita “polvere magica”. Dal gusto pungente, lievemente amarognolo, essa è antitumorale (consigliata contro tumore a colon, prostata, bocca, polmoni, fegato, pele e seno), antinfiammatoria, antidolorifica, antiossidante. Ottimo cicatrizzante naturale, indicata su ferite, punture di insetto, scottature e dermatite, ha un’azione analgesica, disintossicante per l’organismo, è preziosa contro Alzheimer e Parkinson, rallentando l’invecchiamento delle cellule cerebrali. Antivirale, antibatterica, abbassa il colesterolo cattivo, è un buon disinfettante naturale, è alleata del cuore e del sistema cardiovascolare in genere, stimola il metabolismo, aiuta a perder peso. Antisettica e antimicrobica, regolarizza, inoltre, le funzioni gastriche, contrasta gonfiore e flatulenza, è un ...
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twitterBukaniere : @luisaMononoke La maionese? ?? Comunque puoi fare una mayo light con 100ml di olio di semi, 50 di latte di soia, 1 c… - biessemi : RT @CabassiG: Una spezia per il benessere intestinale: la Curcuma Longa Conosciuta per il suo utilizzo in cucina, questa spezia è chiamata… -
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