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Patate dolci | che passione! Da scoprire quelle della Carolina del Nord…

Patate dolci |  che passione! Da scoprire quelle della Carolina del Nord… Quando Cristoforo Colombo scoprì l’America nel 1492, i nativi già la coltivavano e la cucinavano: è la patata ...

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Patate dolci, che passione! Da scoprire quelle della Carolina del Nord… (Di lunedì 25 settembre 2017) Quando Cristoforo Colombo scoprì l’America nel 1492, i nativi già la coltivavano e la cucinavano: è la patata dolce, una radice tuberosa originaria di quelle terre e che trova il suo miglior habitat nella Carolina del Nord, una zona dal clima umido e dal terreno ghiaioso. Dalla forma allungata, la buccia marroncina sfumata di rosa e la polpa arancione brillante, le Patate dolci della Carolina del Nord sono molto versatili in cucina e rappresentano un concentrato naturale di sostanze nutritive. Una patata dolce di dimensione medie, cotta al forno e consumata assieme alla sua buccia, contiene oltre quattro volte l’apporto giornaliero raccomandato di vitamina A, importante per la vista, lo sviluppo delle ossa e delle difese immunitarie. Come gli agrumi, le Patate dolci sono anche una buona fonte di vitamina C, che aiuta a combattere le infezioni e ad assorbire il ferro. Contengono ...
twitterpcysmoon : Oggi papà ha cucinato le ciambelle con le patate dolci e niente, ne ho mangiate 5 e faccio schifo sì lo so - cuneocronaca : Patate della Valle Grana - BeautyFoodBlog : Idea facile e veloce per il weekend ! HUMMUS alla ZUCCA Per chi ama alla follia l'hummus come me ?? - patrizia_dolci : RT @GialloBlogs: PATATE SAVOIARDE super filanti, cremose e pronte in pochi minuti! ?? CLICCA SULLA FOTO PER LA RICETTA ?????? - LucaCarozziBio : Quanto sono buone le patate dolci? Un misto tra patate e castagne. #patatedolci #trythis #nutrizione -
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