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Surgelato o congelato? Tre cose da sapere per scegliere al meglio…

Surgelato o congelato? Tre cose da sapere per scegliere al meglio… Negli ultimi anni il nostro stile di vita e le nostre tendenze alimentari hanno portato a un profondo ...

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Surgelato o congelato? Tre cose da sapere per scegliere al meglio… (Di mercoledì 16 agosto 2017) Negli ultimi anni il nostro stile di vita e le nostre tendenze alimentari hanno portato a un profondo cambiamento nelle abitudini di acquisto. I consumatori sono sempre più attenti alla sicurezza alimentare e questo ha comportato un netto cambiamento nelle scelte dei locali dove mangiare ma anche dei prodotti selezionati per la dieta quotidiana in casa. Specialmente quando non si consumano pasti fuori casa, si evidenzia una grande attenzione alla stagionalità e alla freschezza delle materie prime. Consumare prodotti freschi risulta una priorità per moltissimi Italiani, anche quando per questioni di tempo non è possibile fare la spesa quotidianamente. Se prima si credeva che nulla potesse competere con le caratteristiche dei prodotti freschi, oggi hanno assunto grande importanza anche i frozen food. Si evidenziano in particolare due trend differenti ma collegati alla voglia di essere ...
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