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Londra | inaugurato il primo frigorifero in comune a Brixton | combatterà gli

Londra |  inaugurato il primo  frigorifero in comune  a Brixton |  combatterà gli Un frigorifero alla portata di tutti, in cui la comunità possa mettere le proprie eccedenze e ...

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Londra, inaugurato il primo "frigorifero in comune" a Brixton: combatterà gli sprechi alimentari, aiutando i più bisognosi (Di venerdì 17 febbraio 2017) Un frigorifero alla portata di tutti, in cui la comunità possa mettere le proprie eccedenze e ridurre così i rifiuti, dando una mano anche agli altri: è questa la novità che è stata installata per la prima volta a Londra, nel quartiere di Brixton. Olivia Haughton, 29 anni, ha avuto l'idea e ha lanciato una campagna di raccolta fondi, intitolata "The People's Fridge", che ha consentito l'acquisto della struttura, con un incasso di oltre 2000 sterline. Nel frigorifero, che verrà posizionato al centro del quartiere, i residenti potranno inserire qualsiasi tipo di cibo, a patto che sia fresco e che non sia stato aperto in precedenza. Non verranno accettati pesce e carni crude e soltanto i ristoranti, i locali e i supermercati registrati potranno donare cibo già cotto o lavorato. Non ci sarà del personale a sorvegliarlo costantemente, ma verrà controllato più volte al giorno, per evitare ...
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