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Bocconi d’Autore Secondo appuntamento al Tre Olivi con lo chef Michele Deleo

Bocconi d’Autore  Secondo appuntamento al Tre Olivi con lo chef Michele Deleo da sx Michele Deleo con Enzo Vizzari – LSDM 2014 Dopo il fortunato debutto di Bocconi ...

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Bocconi d’Autore. Secondo appuntamento al Tre Olivi con lo chef Michele Deleo (Di mercoledì 15 febbraio 2017) da sx Michele Deleo con Enzo Vizzari – LSDM 2014 Dopo il fortunato debutto di Bocconi d’Autore con Ilario Vinciguerra, prosegue la mini-rassegna enogastronomica organizzata dal ristorante Tre Olivi di Paestum (SA) per celebrare il decennale delle Strade della Mozzarella. Questa volta la scena sarà tutta di Michele Deleo che replicherà alcuni dei piatti che in questi anni hanno impreziosito le diverse edizioni del congresso di LSDM e che avranno come protagonista la mozzarella di bufala campana. appuntamento presso il ristorante del Savoy Beach Hotel, mercoledì 22 febbraio dalle ore 20.00. Lo chef executive di Palazzo Avino, approda a Ravello dopo aver maturato diverse esperienze in alcuni dei più famosi ristoranti europei, tra gli altri Le Crillon des Gourmets, Le Côte d’Or du Saulieu e l’Astrance tutti a Parigi, il Tantris a Monaco di Baviera e Le Gavroche a Londra. Il ristorante ...
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